อาหารขึ้นชื่อภูเก็ต

อาหารขึ้นชื่อภูเก็ต 7 ห้องอาหารจังหวัดภูเก็ต ตำรับคนท้องถิ่น ที่ท้าทายให้ไปทดลอง

อาหารขึ้นชื่อภูเก็ต จังหวัดภูเก็ตจังหวัดที่เป็นที่ชื่นชอบของนักเดินทางอีกทั้งคนประเทศไทยแล้วก็ต่างถิ่น ทั้งยังความงามของสถานที่เที่ยวบ้านพักและก็บริการดีๆมากมายก่ายกอง อาหารขึ้นชื่อภูเก็ต รวมทั้งที่สำคัญยังมีของกินใต้รสอร่อยให้คัดเลือกเยอะไปหมด ก่อนหน้านี้หลายร้านค้าที่นักเดินทางนิยมไปทดลองทานกันนั้น ปรากฏว่าภายหลังจากเป็นที่นิยมบางร้านค้ารสก็แปรไป จนถึงคนจังหวัดภูเก็ตเลิกทานไปหลายร้านค้า บ้านจัดสรร วิลล่าภูเก็ต

วันนี้ ได้รับข้อเสนอแนะจากพี่น้องๆให้ไปเร่ร่อนทานอาหารจานอร่อยที่คนท้องถิ่นนิยม เพราะเหตุว่านานๆมาหน จะได้ไม่พลาดของอร่อยรสอร่อยของเมืองจังหวัดภูเก็ตจริงๆ PHUKET VILLA บ้านจัดสรรภูเก็ต

พลาดมิได้กับ 7 ห้องอาหารแคว้นจังหวัดภูเก็ตที่ชาวจังหวัดภูเก็ตนิยมทานกันจะอร่อยสุดยอดมากกว่าร้านค้าที่นักเดินทางถูกใจไปแค่ไหนรีวิวนี้มีคำตอบตามมาเลยจ๊า POOL VILLA PHUKET ขายวิลล่าภูเก็ต

ประเด็นการเดินทางของทริปนี้พวกเรามิได้ก่อกวนยืมรถยนต์พี่น้องๆเสมือนที่เคยมาครั้งกระโน้นๆเนื่องจากว่าพวกเราพาครอบครัวท่องเที่ยวนอนพักอพาร์เม้นท์เล่นหาดทรายด้วย พวกเราเลือกที่จะเช่ารถยนต์จาก Thai Rent a Car มาใช้แทน โดยรถยนต์ที่พวกเราเลือกเป็น Eco Car อย่าง Nissan Almera ซึ่งออมน้ำมันมากมายๆราคาเช่าวันละราว 700 บาท ซึ่งตอนมีโปรเนี่ยจะเหลือวันละไม่เกิน 500 บาท ถูกและก็คุ้มมากมายๆบวกกับค่า Car Seat สำหรับน้องจุดโฟกัสอีกวันละ 100 บาทแค่นั้น วิลล่าภูเก็ตที่ขาย รีวิวบ้านภูเก็ต

1. ขนมจีนจี๋หลี๊ บางเหนียว

ของเด็ด ขนมจีนทุกหมวดหมู่ ห่อหมกใต้

พิกัด 7.875940, 98.392036 ซอกซอยตะกั่วทุ่ง (ตรอกสถานที่เรียนบางเหนียว) เข้าจากถนนหนทางกระอยู่ข้างหลังที่ 4 ขวามือ

เวลาเปิดปิด 6:00-10:00 (หรือกระทั่งของจะหมด ซึ่งมักหมดก่อน 10 นาฬิกา) Sale Villas Phuket (RU) โครงการบ้านภูเก็ต

ร้านค้านี้นับว่าเป็นอีกร้านค้าหนึ่งที่ชาวเมืองถูกใจไปทานกัน ซึ่งมีขายตรงนี้ที่เดียวไม่มีสาขา (อย่าไปงวยงงกับขนมจีนจี๋ลิ่วนะ โน่นอีกร้านค้านึง) ร้านค้านี้ขายเฉพาะตอนเวลาเช้าส่วนหนึ่งส่วนใดก็เนื่องจากว่าอันที่จริงแล้ว คนจังหวัดภูเก็ตนิยมรับประทานขนมจีนตอนเวลาเช้า แล้วร้านค้านี้เน้นย้ำขายคนพื้นที่ยังไง เลยเปิดขายเฉพาะตอนตอนเช้าแค่นั้น คนไหนต้องการรับประทานจำเป็นต้องไปก่อน 10 นาฬิการุ่งเช้านะ ถ้าเกิดให้ดีเสนอแนะให้ไปตอน 7 นาฬิกาจะกำลังพอดีเนื่องจากว่าเค้ามิได้ทำเยอะแยะ ขายไม่นานก็หมดแล้ว ไม่มีที่จอดรถของร้านค้า แต่ว่าสามารถหยุดรถยนต์ได้ในซอกซอยเลย วิลล่าราคาถูกภูเก็ต วิลล่าภูเก็ตที่ขาย

ขนมจีนแกงไก่ รสดีเลย แกงไก่รสถึงเครื่องเผ็ดกำลังพอดีไม่ถึงขนาดแสบลิ้น แต่ว่าผู้ใดทานเผ็ดมิได้ก็อาจจะเป็นไปได้ว่าจะมีตกใจบางส่วน ที่ต้องการให้ทดลองเป็น ทอดมัน (คนจังหวัดภูเก็ตชอบเรียกทอดมันว่าลูกชิ้นนะ) ชิ้นละ 3 บาทได้รสเครื่องแกงมาเต็ม (ทอดมันใต้จริงๆเป็น หมูบดผสมเครื่องแกงทอด จะไม่ใช่ทอดมันปลากรายที่กรุงเทวดานะ) และก็ที่ไม่อยากที่จะให้พลาดเป็น ห่อหมกใต้ ที่เนื้อปลามาเต็ม แต่ว่าควรจะรับประทานตอนร้อนด้วยเหตุว่าถ้าหากเย็นแล้วก็เก็บไว้เนื้อปลาที่มาเต็มจะเริ่มคาวนิดๆ วิลล่าภูเก็ต วิลล่าภูเก็ตป่าสัก

2. สภากาแฟ SR แต่ว่าเตี๊ยม

ของเด็ด แต่ว่าเตี๊ยม / บะกุ๊ดเต๋

พิกัด 7.870930, 98.385397 ร้านค้าอยู่หัวเลี้ยวของถนนหนทางศักดิ์บารมีซอกซอย 1 (ซอกซอยเดียวกับวิทยาลัยสารพักช่างจังหวัดภูเก็ต)

เวลาเปิดปิด 6:00-13:00

ทีเด็ดของจังหวัดภูเก็ตเป็น แม้กระนั้นเตี๊ยม หรือเอาภาษามนุษย์กรุงก็คือติ่มซำ ที่แม้มาจังหวัดภูเก็ตแล้วมิได้รับประทานก็อาจจะดุจว่ามาไม่ถึง ร้านค้านี้ใช้คำว่าแต่ว่าเตี๊ยม ตามภาษาพื้นเมืองเลยมิได้ใช้ติ่มซำภาษากรุงราวกับหลายๆร้านค้า โน่นหมายความว่าคงจะเพียงพอเชื่อใจได้หล่ะมั๊งว่าอร่อยตำรับคนจังหวัดภูเก็ต

ร้านค้านี้เปิดตั้งแต่เช้าตรู่ (แม้กระนั้นเตี๊ยมเป็นของกินอีกอย่างที่คนจังหวัดภูเก็ตนิยมทานตอนเวลาเช้า) และก็เปิดถึงราวบ่ายโมง ด้วยเหตุนี้สามารถแวะมากินตอนสายๆหรือเพียงพอทานเป็นมื้อกลางวันได้อยู่ ที่จอดรถนับว่ามากเลย เพราะว่าร้านค้าตั้งอยู่หัวมุมถนนที่รอบกายมิได้มีตึกอะไรเท่าไร ด้านในร้านค้าบรรยากาศโปร่งๆนั่งสบายมีลมพัดเย็นสบายเลย พื้นที่กว้างใหญ่รองรับคนได้มากพอควร

3. สมปองลูกชิ้นปลา

ของเด็ด ลูกชิ้นปลา

พิกัด 7.872539, 98.379049 อยู่ที่ถนนหนทางศักดิ์อำนาจฝั่งใกล้ๆกับสวนสรรเสริญจังหวัดภูเก็ต

เวลาเปิดปิด 8:00-18:00

ธรรมดาถ้าหากเป็นนักเดินทางระลึกถึงลูกชิ้นปลา ชอบพุ่งไปที่ร้านค้าลูกชิ้นปลาอันดามัน หรือลูกชิ้นปลาร้านอาหารไทย แต่ว่าเดี๋ยวนี้พวกเรามีความรู้สึกว่ารสไม่เสมือนในสมัยก่อน พวกเราก็เลยทดลองถามคนจังหวัดภูเก็ตเจ้าถิ่นมอง เลยรู้ดีว่าในตอนนี้ร้านค้ายอดนิยมกันเยอะที่สุดเป็น สมปองลูกชิ้นปลา ร้านค้านี้นับว่าดังในระดับคนท้องถิ่นมากมายๆห้องอาหารดังๆหลายร้านค้าในจังหวัดภูเก็ตก็มักมารับลูกชิ้นปลาจากที่นี่ไปขาย แต่ว่าจุดอ่อนเป็นเขาเน้นย้ำทำค้าส่ง ก็เลยไม่มีหน้าร้านค้าให้มานั่งทานกัน แม้กระนั้นพวกเราสามารถมาสั่งได้ อย่างน้อยเป็น 1 กิโลกรัม แล้วก็สามารถสั่งให้ส่งลูกชิ้นไป กรุงเทพมหานคร ได้ด้วยนะ (รถทัวร์/เรือบิน)

ลูกชิ้นมี 3 ขนาด ราคากิโลกรัมละ 220 ถ้าเกิดเอาน้ำปรุงรสแล้วก็กระเทียมเจียว 250 บาท จานที่มองเห็นราวๆ 3 ขีดมั๊ง น้ำปรุงรสแซ่บพอดีไม่เผ็ดมากมายโรยด้วยกระเทียมเจียว ได้การกรอบรวมทั้งรสขมอ่อนๆของกระเทียมเจียวมาตัด ซึ่งมันใช่…. ธรรมดาตามห้องอาหารคงจะขายจานนี้ราว 150-200 บาทได้ ซึ่งกล่าวได้เลยว่า เจ้านี้อร่อยกว่าหลายๆร้านค้าในจังหวัดภูเก็ต

4. บ๊ะนายสิบงจี๋ลิ่ว

ของเด็ด บ๊ะนายสิบง

พิกัด 7.887568, 98.372217 อยู่ที่ถนนหนทางหน้าสนามสุระกุล ติดร้านค้าข้าวแกงโกฮวด

เวลาเปิดปิด 6:00-15:30 (ปิดวันอาทิตย์)

มาจังหวัดภูเก็ตทุกคราว เครือญาติๆจำต้องซื้อบ๊ะนายสิบงมาให้รับประทานเป็นอาหารมื้อเช้าตลอด เลยต้องการทราบว่าร้านค้าอยู่ที่ไหนกันนะ ที่จริงแล้วเจ้านี้ เป็นเจ้าเดียวกับขนมจีนจี๋ลิ่วที่สะพานหินรวมทั้งถลางโน่นละ แม้กระนั้นที่พวกเราไปถ่ายภาพมานี่เป็นไปบุกบ้านของจี๋ลิ่วเองเลย ซึ่งเป็นเหมือนโรงงานทำบ๊ะนายสิบงด้วย

บ๊ะนายสิบงมี 2 ราคาเป็น 10 รวมทั้ง 20 บาท ชี้แนะให้รับประทานแบบลูกละ 20 บาท บ๊ะนายสิบงจังหวัดภูเก็ตจะมีรสเผ็ดพริกไทดำ กับหวานหมูฮ้อง (หมูพะโล้) คุณความดีอยู่ที่ไส้และก็ซอสเพราะว่าธรรมดาบ๊ะนายสิบงที่กรุงเทวดาพวกเราจะกินเปล่าๆใช่มะ แต่ว่าตรงนี้จะมีซอสจิ้มสีแดงมาให้ รสจะออกเปรี้ยวหวานตัดความมันของบ๊ะนายสิบงก้าวหน้า ไส้มาแน่นๆทั้งยังไข่เค็ม หมูพะโล้ และก็พริกไทยดำถึงเครื่อง รูปทรงของไส้และก็ข้าวเหนียวกำลังพอดี ไม่ต้องรับประทานแล้วเหลือข้าวเหนียวทิ้ง เป็นธรรมดาไส้ขนาดนี้อยู่ กรุงเทพมหานคร ราคาไม่น้อยกว่า 30-40 บาทแน่นอนต้องการที่จะให้มาทดลองกัน…

5. หมี่ฮกเกี้ยน- หมี่อ่าวเก

ของเด็ด หมี่ฮกเกี้ยน หมูสะเต๊ะ

พิกัด 7.876221, 98.388584 ถนนหนทางพูลผล ตรงกันข้ามร้านค้าหมี่น้ำกุ้ง

เวลาเปิดปิด 11:00-15:00

คนไหนมาจังหวัดภูเก็ตแล้วไม่รับประทานหมี่ฮกเกี้ยน แลจะไม่ถูกไม่น้อยเลย ยุคสัก 10 ปีที่ผ่านมา หมี่ใต้ต้นโพธิ์แลจะเป็นหมี่ที่อร่อยที่สุดในจังหวัดภูเก็ต แต่ว่าเวลาผ่านไป ร้านค้าได้รับความนิยมนักเดินทาง และก็เริ่มขยายธุรกิจโดยที่ผู้ครอบครองเริ่มมิได้มาทำเอง รสก็เริ่มฟั่นเฟือนไป กระทั่งตอนนึงคนจังหวัดภูเก็ตหนีไปรับประทาน หมี่สะปำ แทน (ซึ่งก็ดั้งเดิมพอกัน) แม้กระนั้นเวลาผ่านมาหมี่สะปำดังขึ้นก็เหมือนหมี่ต้นโพธิ์ ที่รสเริ่มบ้าไป จนถึงตอนนี้ร้านค้าที่คนจังหวัดภูเก็ตยังคงชอบพออยู่จำต้องร้านค้านี้เลย หมี่อ่าวเก ร้านค้า คูหาเล็กๆแม้กระนั้นยังคงรสเริ่มแรก

หมี่ฮกเกี้ยน หอมกลิ่นกระทะ ผัดมากำลังดีไม่มัน เหมือนกับผัดซีอิ้วที่ผัดสไตล์ฮกเกี้ยนหอมกระทะเช่นเดียวกัน ส่วนหมูสะเต๊ะไม้ละ 5 บาท อร่อยที่น้ำปรุงรสที่ได้รสถั่วนัวๆเนียนๆแต่ว่ายังคงมีถั่วนิดหน่อยที่เป็นเม็ดพอให้บดกรุบๆใครกันแน่มาจังหวัดภูเก็ตต้องการที่จะให้มาทดลองกันมอง ที่จอดรถก็สบายกว่าตรงหมี่ต้นโพธิ์มากเลย

6. โลบะบางเหนียว

ของเด็ด โลบะ / เกี้ยนทอด

พิกัด 7.889136, 98.381645 ถนนหนทางแม่หวน แถวทางขึ้นเขารัง

เวลาเปิดปิด 11:00-18:00

อีกหนึ่งของขึ้นชื่อของชาวจังหวัดภูเก็ต โลบะบางเหนียว ที่ในตอนนี้ย้ายจากหน้าสถานที่เรียนบางเหนียว มาอยู่ตรงทางขึ้นเขารังแล้ว

โลบะเป็นหมูแล้วก็เครื่องในต้มพะโล้แล้วเอาไปทอดกรอบ เวลาทานเสริฟคู่น้ำปรุงรสที่เปรี้ยวเผ็ด (เหมือนน้ำปรุงรสแหนมเนือง) คนใดกันถูกใจทานพวกเครื่องในห้ามพลาดเลย ส่วนคนรังเกียจต้องการให้มาทดลองทานมอง จะได้รับรู้ว่ามันเป็นยังไง รวมทั้งบางครั้งอาจจะเปลี่ยนความคิดมาถูกใจเครื่องในก็ได้นะ แต่ว่าอันที่จริงแล้วแม้คนไหนกันเกลียดรับประทานเครื่องในให้สั่งเกี้ยนทอด แทน เนื่องจากว่าเกี๊ยนจะเป็นเนื้อหมู ถ้าหากคนใดกันแน่จำไม่ได้ว่าเป็นยังไง ให้คิดถึง แฮ่กึ๊น แต่ว่าแทนที่จะเป็นกุ้งสับ เกี๊ยนทอด จะเป็น แฮ่กึ๊นหมูบดนั่นเอง

7. เต้าซ้อแม่บุญธรรม

ของเด็ด เต้าซ้อ เค็ม/หวาน

พิกัด 7.887055, 98.399510

เวลาเปิดปิด 10:00-19:00

ของที่ระลึกขึ้นชื่อลือชาของจังหวัดภูเก็ตจะเป็นอะไรไปมิได้เลยเว้นแต่เต้าซ้อ ปริศนาเป็นจะซื้อเจ้าไหนละ ถ้าเกิดเอาที่นักเดินทางนิยมก็จะมี เมธี หากแม้จู้ ซึ่งมีของกำนัลมากมายหลายอย่างขาย แต่ว่าถ้าหากจะเอาเต้าซ้อโดยเฉพาะอย่างยิ่งจำเป็นต้องตรงนี้ “เต้าซ้อแม่บุญธรรม”

ธรรมดาผมเป็นคนเกลียดรับประทานเต้าซ้อเลยจ๊า เพราะเหตุว่าโดยมากผู้ที่เอามาฝาก เวลาเอากลับมาฝากชอบแช่เย็นมาก่อน ทำให้เพียงพอมาถึงมือ แล้วก็ลองแล้ว มันจะมีรสชาติแล้วก็กลิ่นแปลกๆที่ผมรังเกียจมากแค่ไหน แม้กระนั้นภายหลังได้มาทดลองเต้าซ้อแม่บุญธรรมที่พึ่งพิงอบใหม่ๆใหม่ๆเฮ้ย…. อร่อยอ่ะมึงร…. ตัวแป้งบางกรอบ ไม่แห้งเป็นผุยผง ไส้นุ่มหอม เหมาะดีกับไข่เค็ม ไส้ที่ผมถูกใจเยอะที่สุดเป็นไส้เค็มไข่เค็ม ราคากล่องละ 12 ลูก 45 บาทแรง..

อ่านเพิ่มเติมได้ที่ แบบบ้าน , Villas Phuket , รีวิวบ้าน , phuket propert , บ้านเดี่ยว , POOL VILLA , บ้านจัดสรร , PHUKET VILLA

POOL VILLA PHUKET , วิลล่าภูเก็ตป่าสัก , จำหน่ายขายบ้านภูเก็ต , Sale Villas Phuket (RU) , SALE VILLA วิลล่าราคาถูกภูเก็ต , ขายบ้านภูเก็ต , วิลล่าภูเก็ต , ซื้อวิลล่า ภูเก็ต , วิลล่าภูเก็ตที่ขาย , รีวิวบ้านภูเก็ต